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16.06.2013 

オープニングパーティー お料理は

DSC08627ローストポーク juneberryソース オレンジマスタードソース DSC08625いんげん豆とかぼちゃのキッシュ DSC08630人参のグラッセ 人参葉のジェノベーゼ DSC08629小玉葱のコンポート DSC08628 水茄子のコンポート 生ハム添え しらすのブルスケッタ 新じゃがのグリル アンチョビソース マッシュルームとズッキーニのソテー 鱧の湯引き 鱧出汁のシャーベット そしてパン! 自家製天然酵母パン 「baker’s u-be」さんがパーティーのために来てくださいました! ねごらんどさんの有機野菜を中心に 美味しい野菜を 存分に生かしたゆかさんのプレートの数々。 みなさん おしゃべりしたい 食べたい 飲みたい なので 大騒動でした^^ あっ絶賛の鱧の画像がない・・・